Πακέτο για Θρεπτικά Συστατικά Τροφίμων

Πακέτο για Θρεπτικά Συστατικά Τροφίμων

Σχετικά με το προϊόν:

Το Πακέτο για Θρεπτικά Συστατικά Τροφίμων, μπορεί να βοηθήσει τους μαθητές να κατανοήσουν τη σημασία των πρωτεϊνών, των υδατανθράκων και των λιπιδίων στους ζωντανούς οργανισμούς. Θα μάθουν να εντοπίζουν ένα θετικό αποτέλεσμα δοκιμής για πρωτεΐνες χρησιμοποιώντας αντιδραστήριο διουρίας και θα εξετάσουν την αντίδραση μεταξύ του αντιδραστηρίου Benedict και μιας απλής ζάχαρης. Χρησιμοποιώντας ιώδιο/ιωδιούχο κάλιο θα ελέγξουν για την παρουσία αμύλου και θα ελέγξουν για την παρουσία λιπιδίων χρησιμοποιώντας μια λιποδιαλυτή χρωστική.

Λεπτομέρειες

Το Κιτ περιλαμβάνει:

• 25 mL Διάλυμα ιωδίου/ιωδιούχου καλίου

• 25mL Αντιδραστήριο Διουρίας

• 25 mL Διάλυμα Benedict

• 25 ml Sudan III Stain, 1,0%

• 25 mL Φυτικό Έλαιο

• 10 γρ διαλυτό άμυλο

• 10 γρ Αλβουμίνη

• 10 γρ Γλυκόζη