Τι είναι το pH – Κατανοώ τι είναι Όξινο ή Βασικό

Οι σπουδαστές σας θα μετρήσουν τις τιμές pH των διάφορων υγρών και θα ανακαλύψουν ένα ευρύ φάσμα των χρωμάτων χρησιμοποιώντας πεχαμετρικά χαρτιά σε διάφορα διαλύματα.

Θα ανακαλύψουν επίσης τη σειρά της οξύτητας και της αλκαλικότητας των διάφορων τροφίμων και την επίδραση των οξέων στη λειτουργία των χωνευτικών ενζύμων μας.

Κατά συνέπεια, θα καταλάβουν τις δυσκολίες που το σώμα μας αντιμετωπίζει στη διατήρηση των ρευστών σε ένα σταθερό pH.

Μέσω αυτών των δραστηριοτήτων, οι σπουδαστές θα μάθουν τη σημασία του pH στις χημικές αντιδράσεις απαραίτητες για τις βιολογικές δραστηριότητες, συμπεριλαμβανομένης της αύξησης και ανάπτυξης, της επισκευής ιστού και της δραστηριότητας κυττάρων.