Κιτ Οξυμέτρησης Ελαιολάδου

Κιτ Οξυμέτρησης Ελαιολάδου

Το Κιτ Οξυμέτρησης Ελαιολάδου είναι απαραίτητο για τον υπολογισμό της οξύτητας ελαιολάδου με ογκομέτρηση / τιτλοδότηση. Η ογκομέτρηση / τιτλοδότηση είναι μια μέθοδος που χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό  άγνωστης περιεκτικότητας ενός διαλύματος. Κατά τη μέθοδο αυτή υπολογίζουμε τον όγκο διαλύματος γνωστής περιεκτικότητας (πρότυπο διάλυμα) που χρειάστηκε για να αντιδράσει πλήρως με διάλυμα άγνωστης περιεκτικότητας.

Για τον υπολογισμό της οξύτητας ελαιολάδου με ογκομέτρηση / τιτλοδότηση θα χρειαστείτε (περιλαμβάνονται στο κιτ):

**Όλα τα παρακάτω μπορείτε να τα προμηθευτείτε και μεμονωμένα**

Εξοπλισμός:

• Ορθοστάτη (βάση παραλληλόγραμμη και ράβδο)
• Προχοΐδα 50ml
• Σύνδεσμο Στήριξης Προχοΐδας
• Ογκομετρικός Κύλινδρος 10ml
• Κωνική Φιάλη 250ml

Αντιδραστήρια:

• Δείκτης Φαινολοφθαλεΐνης 100ml
• Διάλυμα Υδροξειδίου του Νατρίου (NaOH) 1lt  0.1Μ
• Αιθανόλη απόλυτη 1lt (CH₃CH₂OH)
• Ακετόνη 1lt (CH₃COCH₃)

Με τα παραπάνω αντιδραστήρια μπορείτε να πραγματοποιήσετε 50 περίπου μετρήσεις

Προαιρετικά (δεν περιλαμβάνονται στο κιτ):

• Μαγνητικός Αναδευτήρας & Θερμαντήρας

Το Κιτ Οξυμέτρησης Ελαιολάδου είναι κατάλληλο για χρήση τόσο από ιδιώτες όσο και από κέντρα εργαστηριακών αναλύσεων.

Σχετικά με την μεθοδολογία οξυμέτρησης, υπάρχει στο διαδίκτυο από τα ΕΚΦΕ Ν. Ευρυτανίας ένας πάρα πολύ καλός και αναλυτικός οδηγός.
Υπολογισμός της Οξύτητας Ελαιολάδου