Θρυψίνη 5g (Τρυψίνη)

Fehling 2B 1lt Fehling 2B 1lt Φελίγγειο υγρό 2B Το Fehling's B είναι ένα άχρωμο διάλυμα υδατικού τρυγικού νατρίου καλίου (επίσης γνωστό ως άλας Rochelle) που παρασκευάζεται σε ένα ισχυρό αλκάλι, συνήθως με υδροξείδιο του νατρίου. Συνήθως, χρησιμοποιείται το L-τρυγικό άλας. Το σύμπλοκο χαλκού (II) στο διάλυμα Fehling είναι ένας οξειδωτικός παράγοντας και το δραστικό αντιδραστήριο στη δοκιμή.

Benedict 2.5lt - Διάλυμα Βενεδικτίνης benedict’s solution, benedict’s qualitative solution Για έλεγχο παρουσίας μονοσακχριτών και αναγωγικών σακχάρων στα τρόφιμα Αποτελείται από: ανθρακικό νάτριο, κιτρικό νάτριο και ένυδρο θειικό χαλκό Θετικό Benedict’s test: αλλαγή χρώματος απο μπλε σε κόκκινο-καφέ https://en.wikipedia.org/wiki/Benedict%27s_reagent