

Ασκορβικό Νάτριο 1kg FCC
€42,00 με Φ.Π.Α
Ασκορβικό Νάτριο 1kg FCC
Sodium Ascorbate 1kg FCC
Χημικός Τύπος: C₆H₇NaO₆
Μοριακό Βάρος: 198,11 g/mol
Αριθμός CAS: 134-03-2
Αριθμός EC: 205-126-1
Ποιότητα: FCC (Food Chemicals Codex)
Εμφάνιση: Λευκή έως υπόλευκη κρυσταλλική ή κοκκώδης σκόνη
Οσμή: Άοσμο
Γεύση: Ελαφρώς πικρή, αλκαλική
Διαλυτότητα: Πολύ διαλυτό στο νερό
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Sodium-Ascorbate
Ασκορβικό Νάτριο 1kg FCC
Ασκορβικό Νάτριο 1kg FCC
Το Ασκορβικό Νάτριο είναι η ουδέτερη, μη όξινη μορφή της βιταμίνης C, κατάλληλη για όσους έχουν ευαισθησία στο ασκορβικό οξύ. Είναι αντιοξειδωτικό με ισχυρή σταθερότητα, και χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων, στα συμπληρώματα διατροφής και στη συντήρηση προϊόντων.
Η ποιότητα FCC διασφαλίζει υψηλή καθαρότητα και καταλληλότητα για ανθρώπινη κατανάλωση.
Φυσικοχημικές Ιδιότητες
- Ονομασία: Ασκορβικό Νάτριο
-
Χημικός Τύπος: C₆H₇NaO₆
-
Μοριακό Βάρος: 198,11 g/mol
-
Αριθμός CAS: 134-03-2
-
Αριθμός EC: 205-126-1
-
Ποιότητα: FCC (Food Chemicals Codex)
-
Εμφάνιση: Λευνή έως υπόλευκη κρυσταλλική ή κοκκώδης σκόνη
-
Οσμή: Άοσμο
-
Γεύση: Ελαφρώς πικρή, αλκαλική
-
Διαλυτότητα: Πολύ διαλυτό στο νερό
Εφαρμογές:
-
Συμπληρώματα Διατροφής:
Πηγή βιταμίνης C, χωρίς οξύτητα – κατάλληλο για στομαχική ευαισθησία. -
Βιομηχανία Τροφίμων:
Λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό και ενισχυτικό βιταμινών σε χυμούς, κρέατα, σάλτσες, παιδικές τροφές κ.ά. -
Καλλυντικά:
Προστίθεται σε serum και προϊόντα λάμψης προσώπου για την αντιοξειδωτική του δράση.
Συσκευασία & Αποθήκευση:
-
Συσκευασία: Επανασφραγιζόμενη συσκευασία 1 κιλού
-
Αποθήκευση: Σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από υγρασία και θερμότητα
-
Ασφάλεια: Κατάλληλο για τρόφιμα. Αποφύγετε την εισπνοή σκόνης και την άμεση επαφή με τα μάτια. Μακριά από παιδιά.